Decomisan 150 kilos de carne en mal estado

Decomisaron carne y pollo  en el mercado Mutualista. Los funcionarios notificaron
a los comerciantes para que mantengan la higiene y la calidad del producto

carne en mal estado

Los funcionarios del municipio en plena verificación de la carne en el mercado Mutualista

Carmela Delgado-EL DEBER – [email protected]



Funcionarios de la Dirección de Abastecimiento y Servicios del municipio decomisaron más de 150 kilos de carne en mal estado en un operativo realizado esta mañana en el mercado Mutualista, informó Sonia Rueda, directora de esa unidad.

La mayor cantidad del producto en mal estado fue encontrado en un puesto del sector Absto II de la Mutualista, donde se retiró 130 kilos. Los funcionarios retiraron la carne y los pollos que ya no estaban aptos para el consumo y notificaron al propietario.

Las brigadas de control exigen a los comerciantes que expongan la lista de precios, que usen sus mandiles, gorros, para que haya orden y limpieza. También se le ha decomisado cuchillos, sierras y recipientes que ya no pueden estar en uso.

El martes iniciarán los controles intensivos en los embutidos, dado que comienza a aumentar la venta de estos productos por la festividad de San Juan.

Fuente: eldeber.com.bo