Existe un superávit de 14.000 t de carne

   

El mercado boliviano se halla cubierto por la oferta local

El mercado boliviano se halla cubierto por la oferta local

El vicepresidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz, José Luis Vaca, informó que para esta gestión el superávit en la producción de carne llegó a 14.000 toneladas y se espera la autorización para su exportación en la próxima gestión.



“Estamos en 14.000 toneladas, de las cuales la exportación es baja, no se va a lograr exportar todo el superávit, y ese ganado queda en el campo como una reserva, esa es la ventaja. No es como otras especies que sí o sí hay que venderlas», señaló.

Vaca aclaró que, en cumplimiento de las políticas del Gobierno, los ganaderos primero siempre van a garantizar la producción para el mercado interno y solo el excedente para la exportación.
“Lo que no se vende se va quedando en el campo y se va acumulando inclusive para el otro año, ojalá que la demanda interna mejore, porque nosotros siempre tenemos el compromiso con la seguridad y soberanía alimentaria para Bolivia», apuntó. /ANF

Fuente: eldeber.com.bo