Bodegas LANDSUA se lanza a conquistar los mercados y los gustos nacionales e internacionales en la producción del buen vino. La familia Landívar Suárez este fin de semana reunió a un grupo de empresarios y expertos en vino para poner en consideración un nuevo producto, elaborado en sus propias bodegas, y con su propia producción de uvas.Bodegas LANDSUA nace como un emprendimiento familiar, con la pasión para desarrollar vinos de alta gama, llevando consigo un estilo propio de vinificación que encarna el auténtico origen de esta tierra expresando un carácter noble y apacible. Se encuentra ubicada sobre la carretera que lleva al Centro Ceremonial El Fuerte, un valle que reúne características ideales para el cultivo de la vid. Posee particularidades únicas donde predominan los vientos húmedos de la zona Sud Oeste del Parque Nacional Amboró. Sus estaciones están medianamente marcadas con características de bosque nuboso y clima templado en las épocas primaverales y veraniegas.Esta nueva bodega tuvo el asesoramiento de Josef-Marie Chanton, representante de uno de los vinos más afamados de Europa, Chanton weine.El empresario emprendedor de esta iniciativa Carlos Landívar explicó que Bodegas Landsua en la actualidad tiene dos líneas de producción de vinos: la gama Castilla, en homenaje a la fundación de Samaipata, la misma que tienen una gran intensidad en la producción del vino, porque tiene cepas diferentes, tanto bi como trivarietales. “Los frutos y sus mostos han sido seleccionados especialmente, para encontrar una fuerte expresión de aromas y sabores que juntos define el carácter de un buen vino con expresión propia, lleno del encanto de nuestra tierra, conservando la tradición de los grandes vino Galos, ibéricos o itálicos”, precisa. Esta gama tiene la presentación de Carignon. Barbera. Tonnot. shyroz.meriot-tempranillo-Pinot Nair. Chardonay-Sauvígnon Bianc.”La otra es la gama Parras del Fuerte, en clara referencia al Fuerte de Samaipata. “Estos vinos varietales con una expresión de aromas sabor y carácter. Las uvas han sido cosechadas a mano, para lograr la mejor selección y buscar expresar en sus vinos la pureza de cada cepa. En estos caldos encontramos el carácter autentico de nuestra tierra, brotan en sus aromas los minerales el clima y, las características únicos de sus suelos pedregosos. La gran radiación solar que perciben los viñedos de LANDSUA durante el día y la frescura de las noches hacen madurar las uvas lentamente hasta lograr frutas que conserven en sus mostos las características de nuestro terruño-produciendo vinos de altura y de gran calidad. Esta gama de vino tiene la presentación de Shyroz. Tonnot. Cabernet Sauvignon”, destaca Landívar.Actualmente se producen 80 mil botellas para este año. 200 mil botellas para 2018, la bodega tiene capacidad para producir 250 mil botellas, pero que tienen para mayor capacidad.La historia de Bodegas Landsua cuenta que todo empezó con un sueño y un proyecto que se convirtió en una pasión por hacer un viñedo y una bodega que elabore vinos de alta calidad, aún inexplorada por la viticultura profesional, es así que en 2011 se plantan las primeras uvas viníferas con clones franceses.En los primeros lotes se plantaron variedades tales como Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera, Shiraz, Chardonay, semillon y Malbec.La Gama de Vinos Reserva, vienen de viñedos plantados en terrazas con suelos tipo pizarra, uvas seleccionadas, con un año de maduración y envejecimiento en Barricas de Roble Francés y Americano. Estos vinos están programados para salir a partir de Marzo 2018.Las variedades de Cepas seleccionadas en Barricas son Tannat, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y blends especiales.La crianza en barricas de Roble aporta sabores y aromas al vino. En ellas se sucederán una serie de procesos físico–químicos que irán “envejeciendo” el vino, estabilizando su color y enriqueciendo sus aromas.