Santa Cruz.- Con el afán de mejorar la calidad e higiene de los productos que se venden en mercados de la ciudad, el Gobierno Municipal, está ejecutando, el cronograma de capacitación en los diferentes centros de abastecimiento, que se viene cumpliendo a cabalidad de la mano de personeros del Programa Mercados Saludables y Productivos. Fue el turno del Mercado Abasto Sur sector abarrotes y frutas, con la participación de 70 comerciantes que fueron capacitados en los temas, buenas prácticas de higiene y manipulación de productos.“Felicitar al municipio y sus capacitadores por este emprendimiento, gracias a estos concejos nosotros aprendemos como manipular los alimentos, tener higiene en nuestros puestos de trabajos y así esperar a los ciudadanos con un mercado limpio y productos de buena calidad”, estas fueron las palabras de Cristina Flores vendedora del sector de frutas.“Dimos a conocer la ordenanza municipal 59/2010 reglamento específico para la administración y funcionamiento de los centros de abastecimientos municipales y privados de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, que da a conocer las infracciones que tendrán sino cumplen con el deber que cada comerciante tiene en el mercado”, dijo Devora Alison Camacho, del programa Mercado Saludable y Productivo.