“La siembra de sorgo y girasol se avecina, y los productores precisan un panorama certero para ampliar la producción de estos productos”, con esta frase expresó su preocupación el presidente de la Cámara de Exportadores de Santa Cruz (CADEX), Ramiro Monje, quien sugirió al gobierno, el levantamiento de las restricciones a la comercialización de estos productos para incentivar la producción.
De acuerdo a Monje, la exportación incide en la mejora de la situación productiva en el país, puesto al existir un mercado más amplio, se incentiva a que se siembre más y con el apoyo a la gestión productiva, se garantiza la seguridad alimentaria y se equilibran los precios de forma natural en el mercado interno.
“Las prohibiciones a las exportaciones no garantizan la seguridad del país, mas al contrario lo ponen en riesgo por generar un desincentivo a la producción”, aclaró el presidente de CADEX.
Ante ese panorama, sugirió definir un plan de trabajo público – privado, que permita analizar la situación de cada producto y por ende, la factibilidad de su exportación. A su vez, afirmó que para apoyar a estos sectores, es necesario que el estado genere mejoras en el acceso a insumos y tecnología, infraestructura para el transporte, almacenamiento y agilización de trámites aduaneros a través de ventanillas únicas.
Con respecto a la importancia de estos sectores para el agro, Monje destacó que el sorgo es un cultivo que se siembra especialmente de invierno, como rotación en los campos destinados a la soya en verano. “El rastrojo que deja la producción del grano, es imprescindible para mejorar los rendimientos de la cosecha de la oleaginosa en la próxima campaña”, afirmó.
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Por otra lado, señaló que desde el punto de vista alimenticio, el sorgo es capaz de remplazar al maíz hasta en un 70%, destinado al consumo de aves y ganado, con precios más económicos, sobre todo en la época de cosecha entre agosto y octubre, que es la temporada de menor provisión de maíz. Además, señaló que se tienen excelentes oportunidades de mercado en Perú y Chile.
Con respecto al girasol, Monje precisó que también se trata de un cultivo de invierno resistente a la sequía, con un alto potencial de siembra y producción. Esta oleaginosa posee un alto contenido de aceite de muy buena calidad (de 40 a 47%), lo que origina una mejor cotización de su precio a nivel internacional.
Monje aseguró que el consumo de aceite de girasol en Bolivia no llega al 10% de la capacidad de producción que tiene el país, y por tanto su comercialización no presenta ningún efecto negativo en la seguridad alimenticia.
Por otra parte, Monje precisó, que exportar aceite con valor agregado, es más eficiente que hacerlo en grano, pues el alto volumen del grano con relación a su peso origina un alto costo del flete. Además, precisó que existen buenas oportunidades para su exportación, dado los buenos precios en los mercados tradicionales, que desde pasados años han venido generando rentabilidad para el país.
Con respecto a los permisos para la exportación vigentes a la fecha, el presidente de CADEX, solicitó la celeridad en su ejecución, evitando de esta manera caer en demoras perjudiciales que afecten a toda la cadena productiva. Asimismo, señaló que urge coordinar acciones con la Aduana Nacional de Bolivia, a fin que los camiones que traen importaciones y que deben volver al circuito exportador, no sean retenidos innecesariamente en los recintos aduaneros.
Antecedentes
– El sorgo se encuentra prohibido de exportarse a desde el 2008, a través del D.S. No.435. Por su parte, el aceite de girasol se puede exportar previa autorización del gobierno, normado por el D.S. No. 29542.
– Desde el año 2008, las exportaciones de girasol han venido soportando un decrecimiento tanto en volumen como en valor. Los ingresos por la venta internacional de este bien, cayeron en un 39% durante el 2011, alcanzando los 75 millones de dólares, menos de la mitad de las ventas de 2008. En volúmenes las ventas del 2011 fueron 55% menos.
– El sorgo soporta su cuarto año prohibido de exportarse y hasta ahora la medida no ha logrado solucionar los problemas productivos del sector. Los productores demandan certidumbre.
– La semana pasada, tras largas negociaciones entre privados y gobierno, se logró ampliar los cupos en la exportación de arroz, y se efectuaron liberaciones para maíz y carne.