El intendente Municipal, Mauricio Ruiz, informó este martes que 68 marcas de panetones cuentan con el registro sanitario otorgado por el Servicio Departamental de Salud de La Paz (Sedes) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) a nivel departamental y nacional.
El registro sanitario establece que el producto de las empresas con autorización fue remitido a laboratorio y es apto para su consumo.
Con lista en mano. Este miércoles la Intendencia iniciará con el cronograma de inspección y verificación de la venta de panetones en mercados, ferias y supermercados.
Ruiz sostuvo que se inició, en coordinación con el Viceministerio de Defensa del Consumidor, Senasag y Sedes, las inspecciones a las empresas panificadoras de la urbe paceña como son San Gabriel, La Francesa, Hipermaxi, Ketal y otras para ver las condiciones de elaboración.
Las marcas aprobadas por elSenasag en La Paz son: La Esperanza, Selubel-Roma-Maribel, Buondi Bistefani, San Gabriel, Soalpro-San Gabriel-Puratos, La Francesa, La Suisse, Alexander Coffe, San Luis, San Javier, Pan Casero, Irupana, Victoria’s, Ketal Tradicional, Ketal, Celypan, Criollo, Bauducco, La Suprema, Pan Cris, Del Abuelo, La Favorita, Pil, Trigo de Oro, D’onofrio , San José, Lulys, Leo Nothman, Toti y San Valentino,
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Las marcas autorizadas en Cochabamba son: Pil, Alimento UV, Inpasa, Ceretar, CEAB, IC Norte, IC Norte, Zelada, San Luis, Dencker Pan, Bimbo Hogar, Ebococa y Pil y en Chuquisaca los acreditados son: El Edén, P.I.P, Montaño, Casita Santa Clara y Pencos Penquitos.
En el departamento de Oruro el panetón garantizado es La Cesta de Pan; en Santa Cruz : Zaeli, Pan de Oro, IC Norte, Arcor, MR. Bread, Mu familia, Slan, Victoria, Tomaziño, Gloria y en Tarija: Panadería Padilla y Pamela.
Las marcas autorizadas por el Sedes son: Humberjim, Fundación Arco Iris, San Juanito, Panificadora Roynel, Paneton la Española, Paneton Ramírez y paneton Universo.
Fuente: Red Uno, Oxígeno.
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