Trabajar de noche cambia hábitos y modifica el ritmo natural del organismo, por eso te ofrecemos consejos de alimentación para trabajadores nocturnos.
Los perjuicios de comer ciertos alimentos por la noche
La mayoría de los trabajadores nocturnos son propensos a frecuentar restaurantes de comida rápida, locales de comidas para llevar y máquinas expendedoras. Esta realidad se entienda cuando consideramos que es normal para quienes debe estar despiertos por la noche el consumir cafeína y comida rápida; algo que sin duda pasará factura luego de un tiempo, no solo porque seguramente habrá un exceso de peso sino que además se verá incrementado el colesterol, la posibilidad de contraer diabetes, enfermedades cardiovasculares y retención de líquidos entre otras posibles afecciones que conlleva una alimentación deficiente.
A lo anterior hay que sumarle que las personas que trabajan de noche duermen de día, por lo que el tiempo para hacer ejercicio físico así como el deseo de practicarlo se ve disminuido considerablemente.
En la actualidad se estudia una relación entre el aumento de peso debido al cambio de ritmo del metabolismo que sufren las personas que no pueden desarrollar un sueño nocturno.
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Las comidas pesadas y del tipo chatarra, aumentan el cansancio y los deseos de dormir; algo que no es conveniente para un trabajador de noche.
Recomendaciones alimenticias para trabajadores nocturnos
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Comer raciones pequeñas (varias durante la noche)
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Jugos de frutas
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Vegetales
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Ensaladas
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Alimentos ricos en proteínas (huevos duros, sándwiches de pavo o pollo)
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Frutos secos variados
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4 horas antes de acostarte no consumas cafeína
Una vez en tu casa, come alimentos bajos en proteínas y grasas para inducir el sueño. Al despertar, toma un buen desayuno consistente en jugo de naranja, tostadas con mermelada y cereales.
Seguramente no eres el único que trabaja en ese sitio en el turno de noche y haya más personas que comparten tu misma situación en cuanto a lo que a la alimentación se refiere. Puede que tengas alguna influencia para introducir cambios en el lugar en el que trabajas y así sugerir que las máquinas expendedoras contengan alimentos como frutas, bocadillos saludables, zumos de frutas, lácteos desnatados y vegetales. Sería una forma de introducir hábitos saludables para la alimentación de trabajadores nocturnos, que redundarán en la salud y el bienestar de todos.
Fuente: www.imujer.com