LIMA . Estados Unidos atraviesa por un proceso que busca hacer que los almuerzos de los escolares sean más saludables de lo que son hoy actualmente, donde se pueden encontrar alternativas como las papas fritas o las pizzas.
En América Latina el escenario no es tan distinto, reseña Guioteca.com. Desde hace un par de años que distintos gobiernos han tomado cartas en el asunto, las mismas autoridades han reconocido que siguen trabajando en la materia, en eliminar de los menús escolares las grasas.
En Perú incluso hubo todo un gran debate sobre la ley que promovía la inclusión de alimentos saludables.
Pero si el análisis se lleva a un aspecto más macro, o sea a nivel mundial, el panorama cambia de manera llamativa, donde se encuentran platos de comida que podemos encontrar en la calle, como almuerzos sofisticados y otros saludables.
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En esta galería te invitamos a conocer aquellos platos escolares y la diferencia con el mundo.
Almuerzo escolar en Yakarta, Indonesia. Consiste en arroz, sopa de albóndigas, tofu y verduras. (Foto: Guioteca.com) (1 de 18)
Tortas en la calle, una de las alternativas que prefieren los escolares en Yakarta. (Foto: Guioteca.com) (2 de 18)
Pollo bajo en sodio, un rollo de grano entero, pimientos rojos frescos y cilantro, lo que comen en la Escuela Primaria Mirror. (3 de 18)
Esta es la alternativa vegetariana al almuerzo de la foto anterior. (Foto: Guioteca.com) (4 de 18)
Almuerzos en la Fundación Bahria en Rawalpindi, Pakistán. La tendencia es llevar almuerzos desde la casa. (Foto: Guioteca.com) (5 de 18)
En la escuela de Pakistán se puede apreciar comida chatarra y con harta grasa. (Foto: Guioteca.com) (6 de 18)
Quenelles de Brochet (pescado lucio) con Haricots verdes y champiñones de Paris en la escuela de Saint Pierre en París. (7 de 18)
En Francia, el almuerzo escolar es una preocupación de las autoridades. (Foto: Guioteca.com) (8 de 18)
Pan plano, un plato de nabos y mangos, en una escuela en Jammu, India. (Foto: Guioteca.com) (9 de 18)
Niños hacen cola para recibir sus alimentos. (Foto: Guioteca.com) (10 de 18)
Crema de sopa de verduras, pechuga frito de ternera con ensalada, un pedazo de pan. En una escuela de Barcelona, España. (11 de 18)
Una croqueta de pollo, un trozo de raíz de taro y sopa de guisantes amarillo en La Habana, Cuba. (Foto: Guioteca.com) (12 de 18)
Empanada de carne con milanesa y papas. Esto comen en Buenos Aires, Argentina. (Foto: Guioteca.com) (13 de 18)
Esta es la otra tendencia en Argentina, llevar almuerzo desde la casa. En este caso arroz con pollo. (Foto: Guioteca.com) (14 de 18)
Este es el almuerzo escolar en Palestina, consta de pan de pita relleno de aceite de oliva y zaatar, una mezcla de hierbas. (15 de 18)
Ensaladas con diversas salsas, lo que comen en Singapur. (Foto: Guioteca.com) (16 de 18)
Pasta con brócoli y las rebanadas de pan y fruta. Lonchera en una escuela de Inglaterra. (Foto: Guioteca.com) (17 de 18)
Rosquillas fritas, lo que come un pequeño camino a la escuela en Bamako, Mali. (Foto: Guioteca.com) (18 de 18)
Fuente: peru.com