Sofía, empresa líder en alimentos en Bolivia, lanza su amplia variedad de productos procesados, ubicándose en el liderato de la categoría de productos de alimentos congelados en el país.
El lanzamiento de la categoría Yo Chef, tiene por finalidad proporcionarles a las familias, madres y ejecutivos jóvenes, la opción de cocinar unan deliciosa comida, en muy poco tiempo y de alta calidad.
En tan sólo un par de minutos, Sofía permite al cliente acceder a una comida gourmet, sin mayores complicaciones. “La facilidad de preparación sin necesidad de pasar horas en la cocina. Además de poder lucirnos en nuestras casas con nuestra familia, amigos o pareja con comidas deliciosas; ahora con Yo Chef esto es posible”, explica Vania Avilés de Sofía.
La variedad de productos abarca desde Chicharrón de pollo y cerdo, silpancho de res, milanesas de pollo, res y cordón bleu, pollo relleno con arroz a la valenciana, entre otros productos.
“Estamos muy conscientes de que el consumidor Boliviano es muy exigente en el sabor de sus comidas, que busca alimentar a sus familiares y amigos con lo mejor; pero que, lamentablemente, no cuenta con el tiempo necesario para pasar horas elaborando un plato especial. La facilidad de Yo Chef es tener un plato gourmet listo en minutos, pensados para que las personas disfruten más y cocinen menos”, explica la ejecutiva de Sofía.
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Liderazgo de Sofía
Sofía, de acuerdo a la compañía, posee cerca del 80% del mercado en lo que se refiere a milanesas y Nuggets en la categoría de productos congelados. “Somos líderes gracias a la confianza del mercado, de nuestros clientes y somos el producto preferido en casi la mayoría de los hogares y puntos de venta. Estamos muy complacidos que nuestro consumidor nos reconozca fácilmente en los supermercados, mercados y tiendas de barrio del país, gracias a nuestra renovada imagen en los empaques de nuestros productos bajo la denominación Yo Chef”, sostuvo Avilés.
Desde agosto de 2006 Sofía cuenta con la certificación ISO 9001:2000 misma que fue recibida junto con la certificación de Buenas Prácticas de Manufactura BPM, ambas normas con estándares internacionales que acrecentaban el compromiso de la empresa por brindar servicios y productos de alta calidad para nuestros consumidores y en el año 2007.
“Nuestro firme compromiso con la calidad llevó a Sofía a lograr la certificación ISO 22000:2005 norma relacionada a la Inocuidad Alimentaria, ese año logramos ser la primer empresa en el rubro de productos cárnicos que obtenía esta certificación en Bolivia. Es un orgullo mencionar que todas estas normas han sido recertificadas anualmente y se encuentran vigentes hasta la fecha”, puntualiza la ejecutiva de Sofía.