¡Qué bueno es el cerdo!

En el marco de su campaña «Qué bueno es el cerdo» Sofía presentó una amplia variedad de productos.

Eju.tv.- Sofía con la calidad, garantía y sabor que caracteriza a la marca realizó el lanzamiento oficial de los nuevos productos de su línea de cerdo, la misma incluye más de 15 cortes que vienen en tres presentaciones: cortes granel, en bandeja y ahumados.

«Estamos felices de presentar oficialmente la nueva variedad de productos de nuestra línea de cerdo. Sabemos que los boliviano acostumbramos a consumir la carne de cerdo en nuestros eventos especiales y días festivos, pero también la podemos introducir en nuestra alimentación diaria, ya que es recomendable para cualquier tipo de dieta equilibrada, gracias a su beneficios»,  mencionó la jefe de marketing de Sofía, Geraldine Mercado.En el evento también se contó con la presencia de la licenciada en nutrición Natalia Ramos Quién fue la encargada de explicar los beneficios de la carne de cerdo, al mismo tiempo de desmentir los mitos instaurados en torno a esta.La nutricionista, se destacó que la carne de cerdo es una fuente de proteínas de alto valor biológico, esencial para el desarrollo muscular. A comparación de otras carnes, es la que contiene mayor cantidad de vitamina B1, vitamina esencial para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Otro punto a favor de la carne de cerdo es que contiene mayor cantidad de ácidos grasos, esenciales para conservar la salud cardiovascular.»Consumir cerdo una vez a la semana, entra dentro de un plan de alimentación saludable. Mucha gente cree que la carne de cerdo es una carne con mucha grasa y en realidad no es así, cerca del 70% de la grasa de cerdo es subcutánea, por lo que se puede extraer con facilidad y así disfrutar de los cortes de menos grasa» sostuvo la licenciada en nutrición Natalia Ramos.»Tradicionalmente la carne de cerdo ha sido considerada como carne roja, la Unión Europea la ha denominado recientemente como la carne Blanca, ya que se trata de una carne magra y con contenido en grasas muy inferior al de otras carnes como la de ternero o Cordero»,  añadió la nutricionista.Entre la variedad de productos se encuentran: Los cortes a granel: bondiola, carré, costilla parrillera, pierna, chuleta, paleta, lomo y punta de SLos cortes en bandeja: chuleta, lomo, bondiola, chuleta de bondiola, churrasquito, tira, matambre y tira de costilla, estás presentaciones vienen congeladas ideales para el consumo familiar y también se encuentran los cortes ahumados:  tocino, costillar pequeña, tira de costilla, nudo, lomo, colitas, entre otros.Los productos de la línea de cerdo, con la garantía, sabor y calidad de Sofía, se encuentran disponibles en los puntos de venta de la marca y en los mercados tiendas y supermercados a nivel nacional.