¿Cómo se deben dejar los cubiertos en el plato?

#QuitoVelascoSaberEstar¿Cómo se deben dejar los cubiertos en el plato?Tan importante como utilizar bien los cubiertos es saber dejarlos de forma correcta al hacer una pausa o al final de la comida. Lo importante es no olvidar una regla básica: los cubiertos una vez utilizados nunca regresan al mantel.Al hacer una pausa cada cubierto debe dejarse apoyado sobre el plato en el lado que le corresponda sin tocar el mantel.Al terminar de comer los cubiertos deben colocarse juntos en paralelo sobre el plato en la posición aproximada de las “4 y 20”. El tenedor debe quedar con las púas  hacia arriba, el cuchillo con el filo apuntando hacia el centro del plato y la cuchara con la concavidad mirando hacia arriba.Cuando nos sirvan una crema o una sopa en una taza o bol la cuchara se dejará en el plato que se encuentra bajo la taza con la concavidad hacia arriba.Fuente: Quito Velasco