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Zurdos en mesas montadas para diestros
Cuando sabemos que entre nuestros invitados hay alguna persona zurda y los sitios van a estar asignados, siempre será un buen detalle disponer un servicio individual de mesa pensando para ese comensal.
Si los sitios no están definidos, y no hay demasiada confianza, resulta complicado imponer al invitado zurdo el sitio que debe ocupar.
Lo habitual es que un invitado zurdo se encuentre en la mesa todo dispuesto para un diestro. Pero ya pasaron aquellos tiempos en los que a los zurdos se les inculcaba que debían aprender a escribir y a comer como diestros. Hoy las normas de protocolo consideran totalmente correcto que los zurdos cambien su servicio individual de mesa al tomar asiento para poder utilizar cubiertos y copas al contrario.
Ismael Quintana
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Fuente: Quito Velasco