La Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen de la Pampa de la Isla intervinó la tarde del último viérnes un negocio de fiambres y embutidos «La Olla» por supuesto atentado contra la Salud. El jefe de esta repartición Cristian Arismendi Carvajal, informó que se evidenció que la fábrica ubicada en el barrio 10 de Octubre venía funcionando hace dos años atrás manipulando embutidos en condiciones insalubres con el permiso vencido.
Empleados aprehendidos. El jefe policial detalló que se encontraron irregularidades desde el almacenaje y elaboración de embutidos llegando a encontrarse heces fecales de roedores. Además, que usaban utensilios sucios y colorantes no autorizados. «No realizaban el aseo respectivo de los ambientes de trabajo y transportaban su mercadería sin una cadena de frío», afirmó Arismendí. Se evidenció que los productos eran comercializados en mercados del Plan Tres Mil, Los Lotes y la Pampa. En la intervención se aprehendió a cuatro personas Yeico E. C. H., Francisco Ll. P., Jose Luis Z. N. y Mary Z. F., dos eran los responsables de la embutidora y el resto trabajadores./E.D.
Fuente: eldia.com.bo
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