INICIATIVA. El burgomaestre felicitó a los participantes por su emprendimiento, afirmando que el Gobierno Municipal, apoya toda forma de trabajo tradicional que realizan las familias mojeñas.
Fuente: La Palabra
Se dice que San Ignacio es el único pueblo donde el camote no se come, se lo toma. Es la chicha de camote. Precisamente el mes de julio es época de cosechar el camote «morado » con el cual se elabora la deliciosa chicha, que es parte de la cultura mojeña. Se le puede agregar azúcar al gusto y mejor si se la sirve fría, según los entendidos.
La plaza principal de San Ignacio de Moxos, fue el escenario donde este sábado 15 de julio se desarrolló la Feria y a la cual asistieron más de treinta señoras expositoras para ofrecer la bebida, además la feria sirvió también para que otras personas puedan exponer tallados, artesanía, gastronomía, y productos derivados de la leche.
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Fue el alcalde Dr. Juan Carlos Abularach Suárez, quien junto a Secretarios Municipales dio por inaugurada la Feria, en medio de una gran expectativa por parte de un público que degusto y pudo apreciar la gran variedad de productos expuestos.
El burgomaestre ignaciano, felicitó a los participantes por su emprendimiento, afirmando que el Gobierno Municipal, apoya toda forma de trabajo tradicional que realizan las familias mojeñas, recordando que esta feria es parte de los actos programados para festejar la Ichapekene Piesta Inasianuana.
La organización estuvo a cargo de la Secretaría de Desarrollo Humano, a través de la Dirección de Turismo y la Dirección Municipal de Comunicación.
“Estamos contentos porque se aproxima la fiesta de San Ignacio y porque estas actividades hacen que nos unamos. Esta feria es una buena iniciativa para revalorizar lo que que producimos las familias moxeñas”, dijo una de las participantes de la actividad produtiva desarrollada el fin de semana.