Con el plan san juan puesto en marcha, la Smsca desplegó a más de 30 funcionarios para la difusión y control de lista oficial de embutidos autorizados para su comercialización en la llamada “la noche más fría del año”.
Fuente: Gobierno Municipal de Santa Cruz de la Sierra
La mañana de este martes, a Dirección de Mercados, el Departamento de Defensa al Consumidor y el Dpto. de Inocuidad se dio cita en los mercados del Abasto Campesino y Alto San Pedro, para controlar la calidad de los productos, etiquetas de salubridad y marcas autorizadas en los puestos de ventas.
Asimismo, la dirección de Centros de Abastecimientos, a la cabeza del Lic. Javier Zurita, aprovechó la ocasión para controlar también los precios de verduras, ya que días pasados se encontraban muy elevados por diversos eventos en el país, evitando así la especulación.
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“El fin es controlar; que el pueblo cruceño se sienta tranquilo. Porque ha sido claro nuestro alcalde, que tenemos que cuidar los precios de la canasta familiar, tenemos que cuidar la salud, más que todo, en base a los productos que se expenden”, aseveró Zurita.
La ciudadanía debe consumir embutidos que aparecen en la lista ya que estas empresas pasaron por diferentes etapas de análisis para garantizar que no representan daños a la salud, su producción es adecuada e higiénica, óptimas para el consumo.
Por el contrario, aquellos productos que no se encuentren en la lista serían automáticamente decomisados ya que puede infringir un daño para la salud pública. Así aseveró el Dir de Mercados, Javier Zurita al respecto: “Todo aquel chorizo que no este en esta lista, son decomisados o retirados de los puestos de ventas”.