Este martes se registra un incremento del precio del pollo en mercados del eje central, Santa Cruz, Cochabamba y La Paz. El precio oscila entre Bs 16 y Bs 16,50
Este martes el precio del pollo en el eje central, Santa Cruz, Cochabamba y La Paz, oscila entre Bs 16 y Bs 16,50. Aunque, el viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, señaló que en La Paz el kilo de este producto, que llega desde el departamento cruceño está en Bs 14,80 mientras que el que llega de la región cochabambina está en Bs 14,50.
“Según los reportes que tenemos, el precio de pollo que tenemos en esta época de invierno es similar al que se tuvo en similar periodo del 2023. En algunos casos incluso, nos indican, que hay una diferencia de 30 o 50 centavos por kilo; es decir, es menor al año pasado”, sostuvo.
Silva añadió que el precio varía de acuerdo al mercado, pues lógicamente en los lugares más alejados se tiene un incremento de 50 centavos o de hasta un boliviano debido a que el producto debe ser transportado.
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La autoridad reconoció que el precio está elevado; sin embargo, insistió que está dentro de los parámetros de esta época de invierno.
Precio del kilo del pollo
El precio del pollo continúa subiendo en los diferentes centros de abasto del país, el monto de incremento varia hasta Bs 2 en relación al último fin de semana.
Esta situación se refleja tanto en mercados de Santa Cruz, Cochabamba como en La Paz.
En Santa Cruz el kilo de pollo se encuentran en Bs 16, mientras que hasta el fin de semana aún se podía hallar en Bs 15, de acuerdo a las comerciantes del mercado Abasto, ubicado en el tercer anillo de la zona oeste.
En Cochabamba el precio de la carne de pollo la anterior semana estaba en Bs 11,50, sin embargo, actualmente el costo ronda entre los 15,50 a 16,50 bolivianos.
En la ciudad de La Paz este producto está hasta en Bs 14,80 el kilo; antes se comercializaba en Bs 13.