El intendente municipal de Tarija, Carlos Camacho, informó sobre un decomiso reciente de una carga de huevos que ingresó desde Santa Cruz.
Fuente: La Voz de Tarija
El operativo se realizó en la Terminal de Buses, donde el personal de la Intendencia detectó que una empresa de flota estaba transportando este producto sin cumplir con las medidas sanitarias necesarias.
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“El día de hoy, hace aproximadamente 20 minutos, personal de la Intendencia se ha desplegado en la Terminal de Buses donde se ha podido identificar que ingresó huevo desde Santa Cruz, transportado a través de una empresa de flota”, señaló Camacho. Explicó que el producto será decomisado, ya que no fue transportado en condiciones adecuadas, incumpliendo las normativas municipales.
Según el intendente, está prohibido trasladar huevos en minivans, flotas u otros tipos de transporte que no sean adecuados para productos alimenticios delicados como estos. Las normas exigen que alimentos como el huevo sean transportados en condiciones específicas que garanticen su conservación y seguridad, por lo que este tipo de prácticas están sujetas a sanciones.
Las autoridades municipales seguirán realizando operativos en puntos estratégicos de la ciudad para evitar que productos alimenticios lleguen a los mercados locales sin haber sido transportados de forma segura, lo que podría poner en riesgo la salud de los consumidores.