El sector confirmó que durante el miércoles y jueves no elaborarán ni habrá pan de batalla para la venta en los mercados y panaderías de la ciudad.
Fuente: Unitel
El sector panificador de Cochabamba determinó ingresar a un paro de 48 horas desde este miércoles como medida de presión ante el incumplimiento del Gobierno en la dotación de harina para el sector.
“Este ampliado de emergencia se ha llamado a todos los panificadores de Cochabamba porque lamentablemente, hasta hoy 12 de noviembre, el Gobierno ya va a ser un mes que no está cumpliendo la dotación de harina al sector panificador”, informó a UNITEL José Mamani, representante de panificadores.
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[Foto: UNITEL] / Venta de pan
Mamani afirmó que el sector se veía obligado a comprar harina argentina para poder elaborar el pan y tener para la venta, pero es una situación insostenible.
“A raíz de que el Gobierno no nos está cumpliendo con el convenio 2024 los compañeros hasta ayer (lunes) han estado comprando harina argentina casi hasta 290 – 300 bolivianos por no hacer faltar el pancito a la población en general; entonces ya es insostenible en esta situación. Es más de un mes que no está pudiendo cumplir el Gobierno, a pesar que se ha tenido reuniones incluso con el ministro Néstor Huanca. Entonces se viene un paro de 48 horas”, reveló.
La medida de presión iniciará este miércoles y será hasta el jueves, por lo que se confirmó que no habrá pan de batalla durante estos dos días en los mercados y panaderías de la ciudad.
Asimismo, informó que una vez cumplido el paro, se volverá a llamar a un encuentro al sector para determinar acciones de acuerdo al suministro y el precio del pan en todo el departamento.