Las empresas avícolas de Bolivia expresaron su preocupación por la actitud de “algunos funcionarios” que buscan intimidar al productor nacional avícola. Según Ivan Carrión, presidente de la Asociación de Avicultores (ADA) calificaron la intención del Gobierno de controlar su sistema de costos como » una medida política».
Fuente: Brújula Digital
Las empresas avícolas atribuyen el incremento en los precios de la carne de pollo a la subida del costo del maíz y los dólares. «El dólar estaba a 6,96 ahora está a 11 a 12 bolivianos, y el insumo para alimento como el maíz subió de 80 a 130 bolivianos», explicó Carrión.
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El viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva, anunció medidas contundentes contra las empresas del sector avícola que no presentaron su estructura de costos para justificar el alza en el precio del pollo. «La solución es que bajen los precios de la carne de pollo, garanticen la producción y el abastecimiento», declaró Silva.
El viceministro también mencionó que las empresas de Santa Cruz y Cochabamba enviaron la carne de pollo a 21,50 bolivianos por kilo, lo que subió a 23 y 24 bolivianos en los mercados.
El Gobierno busca esclarecer las razones detrás del incremento constante en el precio del pollo, que subió 50 centavos por día en promedio. Las notificaciones se enviaron a los productores avícolas y porcinocultores para que justifiquen el aumento en un contexto donde el pollo es una alternativa demandada ante el alto costo de la carne de res y cerdo.
El plazo inicial para entregar esta información venció el lunes, y ahora se amplió hasta el viernes. Silva advirtió que si no se reciben señales claras de reducción en los precios de envío, se procederá con las denuncias correspondientes.
BD/RED