El representante de los panificadores del municipio de Lajas, en el departamento de Tarija, Dilbert Flores, informó que a partir de la fecha se reducirá el peso del pan de 1 boliviano a 50 gramos.
Fuente: La Voz de Tarija
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La decisión fue tomada ante el incremento significativo en los costos de producción. Según explicó Flores, el precio del quintal de harina subió de 250 a 350 bolivianos, mientras que la caja de manteca, insumo fundamental en la elaboración del pan, pasó de costar 240 a 370 bolivianos.
Flores señaló que esta medida busca mantener el precio del pan accesible para la población, a pesar del contexto económico adverso que atraviesa el sector panificador en la región.
Lamentablemente, no podemos seguir absorbiendo los aumentos. Estamos tratando de no subir el precio, por eso optamos por reducir el peso del pan a 50 gramos”, manifestó el dirigente panificador.