Los agrónomos cruceños proyectan que la superficie a sembrar de trigo en la campaña de invierno en Santa Cruz, que bordea las 80.000 hectáreas.
Fuente: El Mundo
Sólo cubrirá el 25% de la demanda interna nacional del cereal que es de 800.000 toneladas. La principal causa de la disminución de la superficie es la falta de semillas de trigo.
“Esta situación refleja la persistente dependencia del país respecto a las importaciones de trigo y harina, y evidencia la necesidad urgente de definir políticas públicas estructurales que fortalezcan la producción nacional de este cultivo estratégico para la seguridad y soberanía alimentaria del país”, indicó Juvenal Bonilla, presidente del CIAB.
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Bonilla agregó que. “según datos del Iniaf solo tenía alrededor de 8.000 toneladas de semillas de trigo, eso alcanza para 60.000 hectáreas y con semillas de contrabando, el área puede llegar a 80.000 hectáreas de trigo”, complementó Bonilla,
La demanda nacional de trigo es de 800.000 toneladas y en el invierno solo se llegará a producir 160.000 toneladas de trigo, que solo alcanzará para cubrir el 25% de la demanda nacional, (CIAB)