El director de Instituto Nacional de Estadística (INE), Humberto Arandia, detalló que los insumos importados para el sector ganadero sólo representan un 7% de sus costos de producción. Señaló que el incremento del precio de la carne de res no puede ser atribuido a la falta de dólares.
Fuente: El Mundo
“¿Creen que el precio del pasto, para el engorde del ganado está definido en dólares? No. ¿Un ternero que nace en Bolivia se cotiza en dólares? No. ¿El alimento balanceado para el engorde del ganado, será en dólares o se produce en Bolivia? Es en bolivianos”, dijo Arandia.
Agregó: “Si tenemos vacunas, algunos medicamentos que se utilizan, pero representan sólo el 7% de la estructura de costos. Entonces este incremento no se lo puede atribuir al dólar”.
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El titular del INE pidió a algunos sectores y opinadores que salen medios a dejar de especular. Instó a emitir declaraciones en el marco de la honestidad y la responsabilidad.