La representante Nushenka Gaite informó que se están realizando gestiones para importar harina desde Paraguay, con el objetivo de reducir su costo y evitar que siga subiendo el precio del pan. Señaló que se están evaluando los mecanismos más accesibles para lograr una distribución efectiva y económica, especialmente en beneficio del sector panadero.
Fuente: La Voz de Tarija
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“Se está analizando los costos y cómo va a llegar, se está viendo la forma más positiva de poder traer la harina, ya que el objetivo es que llegue de una forma económica al sector panadero y evitar que sigan subiendo los precios”, declaró.
Mientras se concreta la importación, explicó que se está trabajando activamente con los centros CAP habilitados, donde amas de casa y grupos de mujeres pueden participar en la producción del pan. “De momento estamos trabajando con todos los centros CAP habilitados para que cualquier ama de casa o grupo de mujeres elabore el tema del pan”, detalló.
Gaite destacó que estos espacios cuentan con hornos profesionales, amasadoras y todos los insumos listos para impulsar pequeños emprendimientos. Además, se brindan capacitaciones gratuitas para quienes aún no saben cómo hacerlo. “Aprovechamos en generar emprendimientos ya que hay mujeres sin trabajo, y si no saben hacerlo hay profesoras que enseñan”, remarcó.
Por otro lado, señaló que el precio de la harina ya empezó a bajar, lo cual representa un primer avance en la estrategia. “La harina ya está bajando, ya que ahora está en 400 y no 500”, puntualizó, y aseguró que se seguirá trabajando para lograr resultados positivos y estables para la economífamilias familias.