El próximo domingo será el turno del majao, el siguiente el del locro y el último estará dedicado al sonzo.
Fuente: El Deber
‘Chichisco’ se hicieron las olladas de patasca que prepararon los cabañeros del río Piraí este domingo, para compatir con los visitantes a este lugar turístico. El tradicional Festival de la Patasca dio inicio a una serie de festivales gastronómicos domingueros, para que familias enteras asistan a las orillas del río Piraí.
«Pasen, pasen, sírvanse por favor», fue la frase más escuchada desde las 10:00 y hasta las 11:00, en las Cabañas del río Piraí, cuando repartieron decenas de platos de ‘patasca clinuda’.
Pero ese no fue el único ingrediente del domingo, la tamborita, trajes típicos, la refrescante chicha camba, los horneados y hasta los juegos típicos no faltaron durante la jornada que si bien comenzó a las 10:00, no tenía horario para concluir.
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Hay que recordar que los cabañeros organizan festivales gastronómicos todos los domingos del mes de septiembre; inició este con la patasca, le sigue el próximo (14 de septiembre) con el festival del majao, el del 21 de septiembre está reservado para el del locro; y el último, el 28 de septiembre, será el turno del sonzo.