El dirigente del sector pidió al ministro de Desarrollo Productivo que convoque a los panificadores para abordar el tema del abastecimiento de la harina, principal insumo para la elaboración de pan.
Panificadores definirán nuevo precio del pan en un ampliado
Fuente: Unitel
Rubén Ríos, dirigente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, indicó que se está convocando para este miércoles un ampliado nacional de panificadores para definir el nuevo precio del pan.
El dirigente señaló que esta decisión se tomó luego de mandar una nota el 10 de noviembre al ministro de Desarrollo Productivo, Oscar Mario Justiniano, y no recibir respuesta ni convocatoria de parte de esta cartera de Estado.
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“Hemos esperado a que nos convoquen y no hay respuesta del ministerio (de desarrollo productivo) ni de Emapa”, expresó Río.
El dirigente señaló sobre la deuda que tiene este ministerio al sector, debido a que desde el mes de septiembre no han recibido la harina subvencionada y los panificadores deben comprar por otros medios. Señaló que lo adeudado asciende a 600 mil quintales de harina a nivel nacional de estos tres meses, además de deberles también los insumos.
“Exhortarle a nuestro ministro que nos convoque en estos dos días, para definirlo y no estar desabasteciendo con el producto de la marraqueta a toda la población paceña y boliviana”, indicó Ríos.
La producción de la marraqueta y el pan ha disminuido un 50%, así como el tamaño, debido a que en el último ampliado realizado por el sector, se definió mantener el precio y reducir el gramaje del pan.