La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) llevó a cabo su Congreso Ordinario de la gestión 2025-2026 el pasado martes 24 de marzo, a las 19:00 horas, en el salón de directorio de la institución. El encuentro reunió a socios y representantes del sector avícola, quienes recibieron el informe de gestión presentado por el presidente de ADA, Enzo Landívar.
Datos del sector avícola
Landívar destacó que ADA cuenta actualmente con 421 afiliados, distribuidos en los siguientes
rubros:
• Pollos de engorde: 279 productores, con una capacidad instalada de 33,6 millones de aves.
• Ponedoras: 118 productores, con 8,5 millones de gallinas.
• Reproductoras: 18 productores, con 3,7 millones de gallinas.
•Otros rubros (patos, codornices y criollas mejoradas): 6 productores, con 290 mil aves.
ADA representa el 78% de la producción avícola departamental y el 46% de la producción nacional, consolidándose como un pilar de la seguridad alimentaria del país. En 2025, el consumo per cápita alcanzó los 245 huevos y 50 kilos de pollo.
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Gestión gremial y política
Durante la gestión, ADA mantuvo una participación activa en el directorio de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), influyendo en la agenda agropecuaria nacional en temas como
insumos, bioseguridad y exportaciones. Asimismo, se trabajó en la defensa de intereses gremiales, coordinando acciones conjuntas con sectores ganaderos, lecheros y agrícolas para exigir estabilidad y seguridad jurídica.
Sanidad y bioseguridad
ADA apoyó programas de control y erradicación de enfermedades aviares como Influenza Aviar
y Newcastle, invirtiendo más de 310 mil bolivianos en monitoreo, pruebas diagnósticas y brigadas sanitarias. Gracias a estas acciones, Bolivia logró la autodeclaración de país libre de Newcastle con vacunación, y Santa Cruz fue reconocido como departamento libre de Influenza Aviar con vacunación.
Apertura de mercados y cooperación
La Asociación participó en gestiones para la apertura de mercados internacionales, en
coordinación con el SENASAG y el CODA Departamental. Se realizaron más de 22 reuniones
técnicas y se avanzó en la normativa de compartimentos para certificar zonas libres de
enfermedades.
Capacitaciones y eventos
Para mayor información, comunicarse con: PARAGRAPH / Contacto: Paula Román/ Cel. 77047737/
Email: [email protected] / Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
En 2025, ADA organizó 17 capacitaciones en distintos municipios, además del 1er Seminario Internacional de Bioseguridad y Productividad Avícola, que reunió a más de 300 participantes y
expertos nacionales e internacionales. Actualmente, la Asociación se encuentra organizando el
2do Seminario Internacional de Bioseguridad y Productividad Avícola, que se llevará a cabo el 9
y 10 de abril de 2026 en el marco de la Agropecruz, con la participación de 11 disertantes
internacionales y 2 nacionales. La institución también participó en ferias como Agropecruz 2025
y el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
Alianzas estratégicas y campañas
Se consolidaron convenios con universidades, colegios profesionales y empresas privadas,
además de la campaña de Incentivo al Consumo de Huevo y el proyecto “El huevo me alimenta
y da energía”.
Con esta iniciativa se llegó a más de 500 niños en escuelas, promoviendo hábitos de alimentación saludable y destacando el valor nutricional del huevo como fuente accesible de proteínas. Asimismo, la campaña contribuyó a fortalecer la conciencia social sobre la importancia del huevo en la seguridad alimentaria del país, posicionando al producto como un
alimento esencial en la dieta diaria de las familias bolivianas.
Informe financiero y auditoría
Finalmente, el gerente general de ADA, Boriz Paz, presentó los estados financieros, mientras que
el informe de auditoría fue expuesto por ACP Consultores S.R.L., cerrando así un año de resultados positivos y concretos que reflejan el compromiso de la institución con el
fortalecimiento del sector avícola.