El gerente General de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Sergio Siles, la diputada Salma Tobías y ejecutivos de la Federación de Productores Agroecológicos de Yucumo coordinan la puesta en marcha del nuevo matadero frigorífico de esa región de Beni.
Fuente: ABI
«Estamos planificando el inicio de operaciones una vez finalizado el proyecto pensando en involucrar a los productores, asegurando que esta infraestructura fortalezca la economía regional y garantice el abastecimiento de carne con sostenibilidad agroalimentaria:», destacó Siles.
Enfatizó que, con esta coordinación, la empresa estatal reafirma su compromiso de tecnificar el sector cárnico y potenciar la capacidad productiva de Yucumo para el beneficio de todo el país.
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Durante el encuentro, se brindó un informe técnico detallado sobre el funcionamiento y la próxima puesta en marcha del matadero frigorífico en la región. El objetivo central es consolidar a los ganaderos locales como aliados estratégicos para garantizar la producción de carne vacuna de alta calidad, según un reporte institucional.
MCM/KCF
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