Era uno de los tres nietos de los fundadores de la cadena de locales de bocadillos tradicionales de Cochabamba. Las «famosas» empanadas Wistupiku también se comercializan en varios locales de La Paz.
Víctor Ramírez, copropietario de la cadena de locales de empanadas Wistupiku, falleció la noche del domingo.
«Sí, falleció anoche», confirmaron a Página Siete Digital desde la administración de la empresa.
Víctor era uno de los tres copropietarios de la cadena de empanadas tradicionales cochabambinas. Heredó la empresa de su abuelo José Solis, quien abrió el primer restaurante de la marca hace 82 años.
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“Tristeza Fallece propietario de las tradicionales empanadas Wistupiku Víctor Ramírez. Otro gran boliviano que nos deja. Sentidos pésames a la familia”, tuiteó al respecto la periodista Casimira Lema.
Sobre la empresa de Ramírez, en noviembre de 1939 fue don José quien junto a su esposa, doña Elisa Lazarte, comenzaron la venta de las empanadas cochabambinas.
El éxito de las preparaciones hizo que la pareja extienda el negocio a La Paz, donde tiene varias sucursales.
Víctor, Ana María y Wilson Ramírez son los nietos de don José y doña Elisa, quienes se hicieron cargo de Wistúpiku a lo largo de estos años.