El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en cumplimiento a la normativa sanitaria, otorgó la certificación de cuarta categoría al matadero frigorífico municipal de San José de Chiquitos en Santa Cruz, con la finalidad de incrementar los volúmenes de carne bovina en esta localidad.
Fuente: https://elmundo.com.bo
El jefe departamental del Senasaga Santa Cruz, Marco Antonio Tapia, indicó que se otorga el certificado de registro sanitario por cinco años al matadero de San José de Chiquitos, dado que cumplió con todos los requisitos que exige la normativa sanitaria.
«Esta planta beneficiará a toda la población josesana, brindándole un producto cárnico con calidad e inocuidad, apta para su consumo”, señaló Tapia.
Adrián Castedo, Presidente de la Asociación de Ganaderos de San José de Chiquitos, manifestó su satisfacción por conseguir el registro sanitario, “San José de Chiquitos realizó varias inversiones y mejoras para conseguir esta certificación que muestra los resultados que serán de beneficio para la población, para los ganaderos, para el departamento y el país entero”.