IMPORTACIA. La producción de girasol en 2024 disminuirá un 60% como consecuencia de la fuerte sequía, que redujo a la mitad los rendimientos en comparación con la siembra de invierno pasada. Los productores calculan que las pérdidas económicas llegan a 25 millones de dólares.
CULTIVOS. En San Julián se celebró el Día Nacional del Girasol
Fuente: El Mundo
A medida que avanza la siembra de invierno, los productores confirman que será una de las campañas más complicadas en producción de granos, como lo fue la de verano, a causa de la prolongada sequía que afecta las zonas productoras.
En el caso del cultivo de girasol, los productores confirman un descenso de la superficie sembrada del 22%, con sólo 126.000 hectáreas cultivadas, en comparación con las 161.000 hectáreas del año pasado. Esta reducción resulta en una producción estimada de 73 mil toneladas métricas (TM); es decir 60% menos en comparación con las 185 mil TM producidas en 2023.
Estas cifras las brindó el vicepresidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Richard Paz, durante la celebración del Día Nacional del Girasol desarrollado en el municipio de San Julián, donde participaron alrededor de 400 productores y casas comerciales.
=> Recibir por Whatsapp las noticias destacadas
En la oportunidad, Paz enfatizó que “el girasol no solo es vital para las exportaciones, sino también es una fuente importante de ingresos para muchos agricultores bolivianos”. Estiman una pérdida económica de 25 millones de dólares para el sector girasolero en 2024, lamenta Paz
Según datos de Anapo, la sequía de este año impactó fuertemente al girasol en su rendimiento que cayó a 0,60 TM por hectárea. “Esto implica una caída de casi la mitad en comparación con las 1,15 TM por hectárea que se logró el año pasado, afectando no sólo a los agricultores, sino a toda la cadena de valor que depende de este cultivo”, resalta su vicepresidente.
Las zonas productivas fueron gravemente afectadas por la sequía que puso en riesgo la subsistencia de muchas familias; en el municipio de San Julián llegó a 60.000 hectáreas, El Puente a 33.000 y Cuatro Cañadas a 25.000.
En la última década, el girasol se ha consolidado como el segundo cultivo en importancia de superficie de siembra durante los inviernos en Bolivia, después del sorgo, juega un rol crucial en la economía del país.
Durante el 2023, las exportaciones de girasol generaron 145 millones de dólares, consolidándose como el segundo producto más importante en las exportaciones no tradicionales. Los principales destinos de exportación fueron Colombia (45%), Ecuador (38%), Perú (8%) y Chile (4%). Las exportaciones de productos con valor agregado de girasol, como aceite en bruto (62%), torta (25%) y aceite refinado (12%), han sido también significativas en la última década. Suman casi 900 millones de dólares.