Una consumidora en Tarija ha denunciado la presencia de sustancias extrañas en un lote de arroz que adquirió en el Mercado Campesino. La mujer notó un olor a goma quemada y la formación de grumos inusuales al preparar el arroz, lo que levantó sospechas sobre la calidad del producto.
Fuente: La Voz de Tarija
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A raíz de esta denuncia, las autoridades municipales han comenzado una investigación para determinar las causas de estas anomalías.
Para garantizar la seguridad alimentaria, se ha enviado una muestra del arroz a un laboratorio para su análisis. El objetivo es identificar si contiene sustancias extrañas o aditivos que puedan ser perjudiciales para la salud. Además, se ha ordenado a los inspectores del Mercado Campesino que realicen controles exhaustivos en todos los puestos de venta, con el fin de detectar y retirar cualquier lote de arroz que presente características similares. Existe la sospecha de que algunos vendedores podrían estar adulterando el arroz para aumentar su peso, lo que podría explicar las irregularidades observadas.
Las autoridades municipales han advertido sobre las graves consecuencias de adulterar alimentos. El Intendente de Tarija ha subrayado que se procederá al decomiso de todos los productos adulterados y se tomarán acciones legales contra los responsables. Este incidente destaca la importancia de asegurar la calidad y seguridad de los alimentos que se venden en los mercados y la necesidad de que las autoridades realicen controles estrictos para proteger la salud de los consumidores.
Este caso ha generado preocupación en la comunidad y ha puesto de relieve la necesidad de mayor vigilancia en la comercialización de productos alimenticios. Las autoridades están comprometidas en tomar las medidas necesarias para evitar que situaciones similares se repitan, y garantizar que los consumidores puedan confiar en la calidad de los alimentos que compran.