Apoyo. La Subgobernación de Vallegrande, en representación de la Gobernación, apoya a este rubro a través de estos espacios que permiten la venta masiva de los productos típicos.
Fuente: Gobernación de Santa Cruz
Desde este sábado 31 de agosto al domingo 01 de septiembre se lleva a cabo la denominada “Feria del Pan Vallegrandino” la cual permite a los panificadores del municipio de Vallegrande llegar hasta la ciudad de Santa Cruz de la Sierra para ofertar la variedad de panes típicos de la zona, como también gastronomía y los infaltables macerados. Esta muestra ferial se lleva a cabo en el Parque Urbano central de la avenida Argentina, de 08:00 a 17:00.
Gary Charlie Rodríguez, subgobernador de la provincia Vallegrande, resaltó el apoyo que brinda la Gobernación a través de la Subgobernación para la realización de este tipo de ferias en la cual se dieron cita alrededor de 30 expositores con una variedad de panes.
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Además de los tradicionales panes vallegrandinos, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de productos artesanales de alto valor agregado, como licores de frutas, vinos artesanales, tejidos de lana, alfombras teñidas con tintes naturales y artesanías elaboradas con chala, entre otros. Esta oferta tiene como propósito promover y fortalecer el emprendimiento de las familias locales.
María Cuéllar, presidenta de la Asociación de Panificadores de Vallegrande (Asopav), invitó a visitar la feria para adquirir una variedad de horneados, como las tradicionales chamas, empanadas con queso, cebolla y lacayote, además de roscas y masitas tradicionales de la zona.