La carne de cerdo sufre un leve incremento en su precio en mercados de Cochabamba y Santa Cruz


El producto se vende alrededor de 2 bolivianos más que los pasados días, mientras que las vendedoras afirman que subirá aún más

Fuente: Unitel

A tan solo dos semanas de Noche Buena el precio de uno de los productos más consumidos por las personas para estas fechas es la carne de cerdo, producto que ha sufrido un incremento en su precio en mercados cochabambinos y en Santa Cruz.

En un recorrido por diferentes centros de abasto en Cochabamba se pudo evidenciar que el kilo de este producto de oferta en Bs 28, entre 1 y 2 bolivianos más que la semana pasada, según las vendedoras del mercado Pulacayo.



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[Foto: UNITEL] / Venta de carne de cerdo

Sin embargo, el precio también varía de acuerdo al corte, por ejemplo:

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*Costilla Bs 30

*Chuleta Bs 28

*Paleta Bs 26

*Pierna Bs 26

Las comerciantes comentan que el producto llegó esta semana con un leve incremento, sin embargo, aseguran que el costo subirá aún más en los próximos días o semanas, debido a las fiestas de fin de año ya que la demanda es más alta.

Asimismo, se pudo verificar la gran cantidad de carne de cerdo que se encuentra a la venta, por lo que las vendedoras afirman también que hay más compradores, ya que los precios aún están accesibles.

Desde el municipio han anunciado un control en los próximos días para verificar que no se especule y que se oferte el producto en buena calidad.

Pero esta subida no solo está en los mercados de Cochabamba, pues también en Santa Cruz de la Sierra, el kilo oscila entre Bs 27 y 28, un boliviano más que la semana pasada.

Es así que los 10 kilos se ofrecen en Bs 270

– Costilla a Bs 35, por kilogramo

– Pierna a Bs 28, por kilogramo

– Paleta a Bs 27, por kilogramo


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