El Gobierno del presidente Luis Arce enmarcado en el compromiso de fortalecer las exportaciones y aperturar nuevos mercados, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), brazo operativo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), recibió del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-APHIS), los lineamientos sanitarios para viabilizar la exportación de pulpa de achachairú.
Fuente: Prensa MDRyT
Durante un encuentro desarrollado en la ciudad de Santa Cruz, el equipo técnico del USDA-APHIS presentó los lineamientos sanitarios requeridos para viabilizar la exportación, lo que representa un paso decisivo en el camino hacia la internacionalización de este fruto nativo, altamente valorado por su sabor y propiedades nutritivas.
La apertura del mercado estadounidense para el achachairú desarrollado por el Senasag responde al lineamiento de trabajo del ministro Yamil Flores Lazo, de fortalecer las exportaciones agroalimentarias, garantizando la sanidad e inocuidad de los productos bolivianos, y respaldando a los productores en la conquista de nuevos mercados.
El achachairú es un fruto que crece de manera natural en el Oriente de Bolivia y se han encontrado distintas especies. Según el tamaño y peso fueron clasificados en 12 tipos, que a su vez fueron agrupados en grandes, medianos y pequeños.
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