Este jueves, Fedepanor analizará junto a autoridades y representantes vecinales las nuevas tarifas del pan, considerando los recientes incrementos en costos de producción.
Fuente: https://lapatria.bo
La Federación Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor) llevará a cabo una reunión este jueves 15 de enero con autoridades municipales y representantes vecinales. El objetivo es definir el precio del pan, un asunto que ha generado inquietud tanto en el sector panificador como en la población.
Rogelio Llave, presidente de Fedepanor, explicó que el encuentro busca alcanzar un consenso. Esto es especialmente relevante ya que algunos panificadores de las bases han solicitado un incremento en el precio sin haber llegado a un acuerdo previo.
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“Siempre hemos pensado en la población y en consensuar un precio que también sea un beneficio para la gente”, afirmó Llave.
Costos actuales del pan
Llave detalló que la hoja de costos del sector supera actualmente 1,40 bolivianos por unidad. Sin embargo, los panificadores están proponiendo un precio de 0,80 bolivianos, que se encuentra por debajo de lo que correspondería técnicamente.
A pesar de que desde diciembre se había advertido sobre la necesidad de un ajuste, el sector decidió priorizar el diálogo. Esto se debe a que el pan es un producto básico en la canasta familiar.
Aumento de costos de producción
El dirigente también recordó que los recientes aumentos en el precio del transporte y de la harina han encarecido aún más la producción. “El transporte prácticamente se ha duplicado y eso afecta directamente nuestra producción”, sostuvo.
Reacciones de las autoridades
Extraoficialmente, se ha conocido que el alcalde Adhemar Wilcarani ha solicitado a los panificadores que presenten respaldos de la demostración en vivo de la hoja de costos. Sin embargo, aclaró que la definición del precio no es competencia directa de su oficina.
A pesar de esto, la ordenanza municipal vigente desde hace más de 20 años establece mecanismos que serán analizados en el encuentro del jueves.
Expectativas y decisiones pendientes
Mientras tanto, se ha declarado un cuarto intermedio hasta este jueves. En esta nueva reunión se convocará a entidades cívicas y vecinales para avanzar hacia una decisión consensuada.
El exdirigente de Fedepanor, Santos Herrera, mencionó que algunos panificadores están considerando aplicar un aumento desde hoy. Sin embargo, otros esperan la reunión con las autoridades, por lo que al cierre de esta edición no había confirmación sobre un cambio inmediato en los precios.
El sector panificador enfatiza que, más allá de la discusión, el objetivo es encontrar un equilibrio que permita cubrir los costos sin afectar de manera significativa a la población.