Santa Cruz es uno de los mayores productores de pollos. Foto: ADA
El sector avicultor nacional, en emergencia, por la conflictividad social derivada de los bloqueos, alertó este martes sobre el riesgo que corre el país de un desabastecimiento de carne de pollo a nivel nacional en el mes de junio de esta gestión, si el Gobierno no resuelve la situación de intransitabilidad en carreteras.
El presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), Enzo Landívar, advirtió que los bloqueos en el país están generando un fuerte impacto en la cadena productiva avícola, con pérdidas diarias que alcanzan al menos Bs 15 millones.
El dirigente explicó que, si bien en los próximos días podría registrarse una sobreoferta de pollo en el mercado cruceño, el escenario podría revertirse en aproximadamente cinco semanas, cuando el país enfrente un posible desabastecimiento debido a la reducción en la reposición de pollitos en granja.
Desabastecimiento
«Pero producto de los bloqueos, la semana pasada ya hubo una disminución de repoblación de pollitos en granja. Eso quiere decir que de aquí a cinco o seis semanas del periodo de cría de pollo, estamos hablando de la segunda quincena de junio, esto ya va a causar un desabastecimiento general de pollo», enfatizó landívar a Bolivia Tv.
=> Recibir por Whatsapp las noticias destacadas
Landívar señaló que el precio del kilo de pollo vivo cayó de 14,5 a 8,5 bolivianos, lo que ha reducido significativamente los márgenes de los productores y agravado las pérdidas del sector.
Asimismo, indicó que los bloqueos han frenado el normal ingreso y la reposición de alrededor de 850 mil pollitos diarios, afectando el ciclo productivo y la planificación de las granjas a nivel nacional.
Riesgo en la cadena avícola
El representante del sector advirtió que la falta de reposición de aves en las granjas podría generar un efecto en cadena en las próximas semanas, derivando en una disminución de la oferta de pollo en el mercado interno.
En ese sentido, recordó que Santa Cruz concentra aproximadamente el 78% del pollo que se consume en Bolivia, por lo que cualquier afectación en su producción tiene impacto directo en el abastecimiento nacional.
Landívar exhortó a que se garantice la libre transitabilidad para evitar mayores pérdidas económicas y posibles problemas de abastecimiento en el país.
