Una granja del sector avicultor. Foto: Archivo
El sector avícola expresó su preocupación por un posible incremento en los precios de los insumos importados tras la implementación del nuevo tipo de cambio flexible y asegura que no acpetrán nuevos ajustes en precios de agroinsumos.
Además, los avicultores piden al Gobierno incorporarlos a las mesas de diálogo donde se analizan medidas para enfrentar la coyuntura económica.
El presidente de la Asociación de Avicultores de Pollos Parrilleros (Avipar), Winston Ortiz, afirmó que las casas comerciales intentan aplicar nuevos ajustes de precios, pese a que la cotización del dólar se redujo respecto a los niveles registrados semanas atrás en el mercado.
Según explicó, cuando la divisa llegó a cotizar alrededor de Bs 14 en el mercado paralelo, los proveedores trasladaron ese incremento a los precios de los insumos utilizados por el sector. Sin embargo, sostuvo que con el actual tipo de cambio flexible, se pretende aplicar nuevos reajustes, situación que los productores consideran injustificada.
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«No lo vamos a permitir porque ya demasiado es el abuso hacia los avicultores de Santa Cruz y de toda Bolivia», manifestó Ortiz.
Precios
El dirigente también cuestionó la falta de participación del sector en las reuniones que el Gobierno mantiene con diferentes actores productivos para evaluar la situación económica y productiva del país.
En ese sentido, pidió al ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Oscar Mario Justiniano, convocar a la Federación Nacional de Avicultores para que el sector pueda exponer su posición y plantear propuestas orientadas a garantizar la sostenibilidad de la producción avícola.
«Cada semana se sientan con otros sectores y analizan la situación, pero a nosotros no nos convocan», afirmó.
Ortiz sostuvo que la evolución de la actividad avícola en Santa Cruz tiene un impacto directo sobre el abastecimiento y la formación de precios en el resto del país, debido a que el departamento concentra la mayor parte de la producción nacional de carne de pollo y huevo.
«Todo lo que ocurre en Santa Cruz se replica automáticamente en todos los departamentos. Si en Santa Cruz baja el precio, en Bolivia también baja; si se nivela el precio, ocurre lo mismo a nivel nacional», señaló.
El pronunciamiento se produce en un contexto de ajustes en el mercado cambiario y de persistentes dificultades para el acceso a insumos importados, factores que el sector considera determinantes para mantener la producción y evitar presiones adicionales sobre los precios de los alimentos.
