La iniciativa busca transparentar cuánto recibe el productor por sus productos antes de que lleguen a los mercados. Los primeros datos fueron recogidos en las provincias Manuel María Caballero y Florida.
La Gobernación de Santa Cruz inició el relevamiento y publicación de precios de alimentos en origen, con información recopilada directamente en las zonas productoras del departamento.
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El vocero del Gobierno Departamental, Rolando Schrupp, explicó que la iniciativa tiene como objetivo transparentar el comportamiento de los precios y proporcionar al consumidor información sobre el valor que recibe el productor por sus productos antes de que estos sean comercializados en los mercados.
“No se están regulando los precios; se está generando información sobre cuánto recibe el productor en origen”, aclaró Schrupp.
Los primeros relevamientos fueron realizados por las subgobernaciones de Manuel María Caballero y Florida, donde se registraron los precios de distintos productos agrícolas y pecuarios.
Entre los datos recopilados figura el pollo mairaneño, cuyo precio alcanza los Bs 8,50 por kilo vivo y Bs 20 por kilo gancho. En el caso de las hortalizas, la cebolla se comercializa en origen a Bs 150 la arroba, mientras que la papa alcanza los Bs 280 el quintal.
Asimismo, el tomate registra un precio de Bs 60 por una caja de aproximadamente 22 kilos; la lechuga, Bs 40 por un canasto de 20 kilos; y la zanahoria, Bs 60 la arroba.
La Gobernación prevé continuar con el levantamiento de información en otras zonas productoras del departamento, con el propósito de ofrecer datos que permitan conocer la evolución de los precios desde el origen hasta los puntos de comercialización.
