DEBATE. Del 13 al 14 de noviembre se desarrollará el III Seminario Internacional de Ganadería Sostenible, con el lema “De la visión a la acción”, el cual reunirá a productores, especialistas e instituciones para abordar políticas públicas, ganadería sostenible y regenerativa, mercados y mecanismos de financiamiento e incentivos.
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Fuente: El Mundo
Patricia Canido Aroni
Bajo el lema “De la visión a la acción”, se desarrollará el III Seminario Internacional de Ganadería Sostenible en Santa Cruz, los días 13 y 14 de noviembre. El evento organizado por la Mesa Boliviana de Carne Sostenible (MBCS), tiene como objetivo generar un espacio de diálogo, intercambio de experiencias y construcción de oportunidades para avanzar hacia una producción ganadera sostenible, competitiva y capaz de responder a las nuevas demandas de los mercados.
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“El futuro de nuestra ganadería no se construye solamente con buenas intenciones; se construye tomando decisiones. Tenemos productores con experiencia, conocimiento y un enorme potencial, pero también enfrentamos desafíos productivos, ambientales, económicos, tecnológicos y de mercado que requieren diálogo y trabajo articulado”, señaló el presidente de la MBCS, Alex Justiniano.
El lema de esta tercera edición refleja el propósito de la MBCS de promover una conversación que vaya más allá del diagnóstico y transforme el conocimiento y las oportunidades en acciones concretas para una ganadería sostenible.
El seminario busca reunir a diferentes actores de la cadena cárnica para avanzar en aspectos fundamentales de desarrollo del sector: políticas públicas que acompañen la transición hacia una ganadería sostenible, producción basada en buenas prácticas, acceso a mercados diferenciados a nivel nacional e internacional y estrategias de financiamiento e incentivos.
Una agenda integral
La propuesta contempla cuatro grandes conversaciones: políticas públicas, producción sostenible y regenerativa, mercados diferenciados nacionales e internacionales y financiamiento e incentivos.
A estas se suman el intercambio internacional y el componente práctico de la segunda jornada, buscando que el seminario sea un espacio para escuchar, compartir experiencias, generar conexiones y acercar el conocimiento a la realidad de campo
El seminario reunirá voces y experiencias de distintos países de la región y Estados Unidos, con la participación de Germán Serrano, de Colombia; Rosa Isabel Meza López, de Paraguay; Disney Baquero, de Colombia; Jorge Ayala, de México; y Fernando Bellece, de Estados Unidos.
Una agenda para mirar hacia el futuro
La jornada del 13 de noviembre reunirá a especialistas, productores, instituciones y referentes del sector en un espacio de análisis e intercambio. Las exposiciones, charlas y paneles permitirán conocer distintas experiencias y abordar los desafíos y oportunidades que enfrenta actualmente la ganadería.
El 14 de noviembre, los participantes se trasladarán a la Hacienda Patiño de la Fundación Simón I. Patiño, donde vivirán una jornada práctica dedicada a conocer experiencias relacionadas con la ganadería sostenible.
De esta manera, el seminario busca conectar el conocimiento y el intercambio generado durante la primera jornada con la realidad productiva, acercando experiencias, herramientas y posibilidades de acción.
“Queremos que quienes participen no solamente regresen a sus casas con nuevas ideas, sino también con herramientas, contactos, experiencias y nuevas posibilidades de acción. La sostenibilidad no debe quedarse solamente en un concepto; debe convertirse en una forma de producir, de invertir, de generar oportunidades y de construir futuro”, afirmó Justiniano.
De la visión a la acción
El presidente de la MBCS destacó: “De la visión a la acción resume precisamente lo que queremos lograr: pasar del análisis y la reflexión a acciones concretas que contribuyan al desarrollo de una ganadería productiva, competitiva, responsable y sostenible para Bolivia”.
