PLANTA. El proyecto surge debido a que el precio del tomate es inestable y existen temporadas donde está demasiado bajo y para no perder los productores prefieren darle valor agregado al producto convirtiéndolo en pastas o kétchup. 
A pesar de problemas ocasionados por el clima, productores de Saipina apuestan por una plata industrializadora de tomate.
Este proyecto se construye debido a que el precio del producto es inestable y existen temporadas donde está demasiado bajo y para no perder, los productores prefieren darle valor agregado al tomate convirtiéndolo en pastas o kétchup y así sacar los costos de producción.
El alcalde de Saipina, Hernando Becerra Serrano, informó: “Estamos trabajando con el ministerio un programa de hortalizas, estamos realizando una plantinera moderna para la producción de plantines y a futuro, es decir en 2016, vamos hacer una planta de kétchup siendo que es una zona productora de tomate para cuando se bajan los precios poder paliar y transformar este tomate en pasta o en kétchup para que los costos de producción por lo menos se cubra; estamos empeñados ya que somos una zona productora y son muchas las comunidades que se beneficiarían”, anunció la autoridad.
A juicio de Becerra, la planta estratégicamente la ubicarían en Saipina porque es el centro, entre Comarapa, Pampa Grande, Mairana, los municipios más productivos de tomate y trasladarían su cosecha hasta Saipina que cuenta con sistema de riego y produce durante todo el año. Becerra agregó que el tomate se siembra en dos campañas en la zona y durante todo el año se siembra más de 500 hectáreas; a diario salen entre 12 y 15 camiones con tomate a mercados de Santa Cruz, punto central de donde se distribuye a otros departamentos.
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“En la época de marzo, abril, junio y julio sale tomate que es nuestro fuerte porque sale el año redondo, mayormente martes y viernes destinamos entre 12 a 15 camiones a cada de feria de Santa Cruz de ahí se reparte a La Paz, Sucre y otros departamentos.
Además este año hemos realizado el primer festival del tomate porque somos la zona que más produce y hemos sido reconocidos como tal, tenemos bastante”, asistió. Saipina ha cumplido el reto de ser una de las zonas más productoras de tomates, en este afán han mejorado la calidad, trabajando variedades con rendimientos altos y pretenden incrementar su producción en la siguiente gestión.
A esto reto se suma la plantinera de hortalizas que está en fase de ejecutar, las cuales dotarían directamente de plantines a los productores. “Al año estamos produciendo en dos campañas alrededor de 500 hectáreas de tomate, y con variedades mejoradas que son híbrido, prácticamente de alto rendimiento; las características de la zona dan y seguiremos potenciando y apoyando a los productores, actualmente se lo hace con semillas, asistencia técnica y con la plantinera será una ventaja única porque se le va dotar de platines directamente a ellos bien saneadas”, explicó.
Finalmente, Becerra destacó que la idea se viene trabajando hace mucho tiempo, donde Nemesia Achacollo era ministra y estaba a cargo, y han retomado el proyecto con el ministro César Cocarico, es decir, está en fase avanzada.
“Con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras estamos por ejecutar un programa de hortalizas y estamos por ver el tema de lo que será la inversión, es decir, la contraparte que podamos poner nosotros vamos a definir en base a los recursos que tengamos, estimamos que una planta de las características que pretendemos colocar está alrededor de dos millones de bolivianos, es una necesidad para los productores y vamos nosotros a priorizar porque es de gran importancia y de impacto social para productores”, finalizó.