El IBCE ha difundido la publicación titulada: «El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013», elaborado por la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).La malnutrición en todas sus formas -la desnutrición, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad- impone costos económicos y sociales inaceptablemente altos a los países de todos los niveles de ingresos. En el informe sobre «El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013: sistemas alimentarios para una mejor nutrición», se sostiene que para mejorar la nutrición y reducir estos costos debe comenzarse por la alimentación y la agricultura.Esta publicación tiene como objetivo hacer conocer al público en general amplias evaluaciones de base científica equilibradas de cuestiones importantes pertenecientes al ámbito de la alimentación y la agricultura.El-Estado-Mundial-de-la-Agricultura-y-la-Alimentacion-2013