Otra de las mejores variedades del Pisco Sour. ¡Conoce la receta y comparte este cóctel con tus amigos!
Lima. Ingredientes
-13 cubos de hielo.
-8 oz oz pisco macerado de aguaymanto.
-2 oz Cointreau.
-1 oz jugo de limón.
-1 oz jarabe de goma.
-1 clara.
-2 aguaymantos.
Preparación
Lleve dos copas al refrigerador.
Ponga cinco cubos de hielo en la coctelera y deje enfriar durante un minuto.
Deséchelos y agregue el pisco macerado, el Cointreau, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara y los cubos de hielo restantes.
Bata de ocho a diez segundos.
Sirva colando en las copas que enfrió.
Decore con un aguaymanto en el borde de cada copa.
Fuente: Elcomercio.pe
Fuente: peru.com