Los ganaderos estiman que el faeneo se incremente en un 50%
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) descartó hoy el desabastecimiento de carne en la cuidad por el feriado de Carnaval. En la jornada, el Sindicato de Trabajadores del Frigorífico Municipal (Frimup) anunció un paro de actividades para los días de las fiestas carnestolendas.
Diez son los frigoríficos que abastecen de carne a la ciudad, y que si uno deja de operar los otros nueves podrán suplir la cuota restante. Fegasacruz estima que por el feriado el faeneo de ganado se incrementará en un 50%.
En la ciudad consumen 398 toneladas diarias.
Fuente: eldeber.com.bo