Debido a la gran demanda este mes ampliarán su fábrica.Eduardo Vaca El Hage – Gerente General de BRAGANTINAEduardo Vaca El Hage, gerente general de Bragantina, anunció el relanzamiento de esta línea de embutidos artesanales premiun.“Nos caracterizamos por vender productos que vienen en un solo rollo, aparte le añadimos un relleno ya sea con queso provolone, tocino, picante, calabresa y hierbabuena” manifestó Vaca El Hage.Recalcando que para la elaboración de sus productos utilizan solo pierna del chancho; por el momento una empresa certificada les provee el cerdo.Empezaron hace un año en Santa Cruz y debido a la aceptación, se han expandido a La Paz, y están en perspectivas de llegar a Cochabamba.Incursionarán en el mercado masivo como ser mercados y friales, para estos sectores harán un producto más económico.
