¿Te consideras un gourmet? Pues te presentamos los guisos que se han ganado, gracias a su sabor, el ser considerados como los más sabrosos
Las delicias culinarias son un deleite para el paladar y cada país o región del mundo cuenta con platillos deliciosos que podemos comer una y otra vez…
La mezcla de diversos ingredientes y especias hacen que la comida se convierta en un placer sin igual, no por nada se dice que el amor entra por el estómago.
En México, por ejemplo, contamos con una gran variedad de sabores que se vuelven parte esencial de nuestra cultura.
Y es que nuestro país cuenta con una extensa cocina tradicional; podemos deleitar nuestro paladar con platillos dulces, salados, picosos, y demás.
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No obstante, alrededor del mundo existe otras delicias culinarias que pueden seducir hasta al comensal más exigente, y para prueba, el sitio askmen.com te dice cuáles son los platillos más deliciosos que reinan en el planeta.
Pato pekinés, China. El secreto está en el revestimiento agridulce que lo cubre: una especie de jarabe de maltosa; horneado lentamente, se acompaña generalmente de cebollas y salsa hoisin o frijol dulce.
Curry Massaman, Tailandia. El rey de los currys: una mezcla de picante, coco, sal y especias dulces parece ser la salsa más famosa del mundo. Incluso las que venden enlatadas conservan la deliciosa esencia; esta exótica creación asiática que se combina con arroz, papa o carne.
Pizza napolitana, Italia. La mejor pizza era y sigue siendo la sencilla receta que surgió en Nápoles: una invención registrada que consiste en una masa de harina de trigo combinada únicamente con sal de mar y horneada en horno de piedra, y aderezada con salsa de tomate preparada con tres tipos de este vegetal, aceite de oliva, sal y albahaca, ni siquiera lleva queso.
Lechón, Filipinas. Los cerdos jóvenes, elegidos por su carne tierna, se giran y se asan a fondo en un pozo de fuego durante horas. El resultado es una fina capa de piel crujiente de carne jugosa y suculenta.
Roti prata, Singapur. Es un pan de origen indio que con el tiempo se ha transformado en uno de los manjares de Singapur y resulta un excelente plato junto a currys de diversa índoles, con rellenos o simple.
Laksa, Singapur. Se origina en Singapur, Malasia o Indonesia, un tazón de fuente y auténtica de Laksa siempre viene con fideos resbaladizos, un caldo picante (el más picante, mejor), coberturas generosa de pollo y gambas frescas.
Galbi, Corea. Es un plato típico de la cocina coreana elaborado con los costillares de la vaca, se puede encontrar variantes elaboradas con costillas de cerdo. Puede servirse aliñado con salsas o no, en el caso de servirse sin salsa es habitual marinar la carne con salsa de soja, ajo y azúcar.
Paella de mariscos, España. Camarón, langosta, mejillones y calamares se combinan con arroz blanco y varias hierbas, aceite y sal; este plato valenciano es de los más sabrosos.
Lasaña, Italia. Es un tipo de pasta que se sirve en láminas intercaladas con carne (ragú o salsa boloñesa) y bechamel; también es llamado lasaña al horno (Lasagna al forno).
Goi Cuon, Vietnam. Este aperitivo elaborado a base de carne de cerdo, camarones, hierbas, fideos de arroz y otros ingredientes envueltos en papel de arroz se sirve a temperatura ambiente.
Fuente: http://de10.com.mx