Las lluvias han reducido la producción de leche un 10% diariamente. Esperan que los precios de los insumos no continúen encareciéndose.
Productores de leche esperan que la empresa PIL culmine ampliación de sus instalaciones.
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Ante la disminución diaria del 10% (100 mil litros) de su producción por factores climáticos, los productores lecheros del departamento de Santa Cruz esperan que las lluvias cesen en el mes de mayo y volver a normalizar su producción.
Carlos Hugo Vaca Díez, presidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple), manifestó que el exceso de lluvias durante estos meses ha ocasionado bastantes problemas en lecherías, donde bajó la producción y en algunos establecimientos se incrementa la tasa de mortalidad en terneras nacidas en periodos lluviosos.
“En Santa Cruz producimos un millón de litros de leche al día y por el exceso de lluvias en los establecimientos se redujo el 10% que significa 100 mil litros que dejaron de producirse”, expresó Vaca Díez.
El titular de Fedeple también indicó que el sector lechero espera lograr un crecimiento del 10% en la gestión 2014, siempre y cuando el invierno no sea con sures lluviosos, además que los precios de los insumos no se eleven demasiado.
“Si los insumos, como el maíz, sorgo y harina de soya se elevan, hace que los costos de los concentrados se incrementen y los productores dejan de utilizar estos insumos y se produce menos leche”, aclaró Vaca Díez.
Asimismo manifestó que la empresa estatal Emapa apoya a los productores afiliados a Fedeple con 800 toneladas de maíz para esta gestión, con un precio de Bs 64 el quintal, lo cual favorece al sector con la provisión de este cereal. Otros insumos que también ocupan los lecheros son el sorgo, que subió de Bs 32 a Bs 53 el quintal y el afrecho de arroz que costaba Bs 84 el quintal ha bajado por la época de cosecha. El 85% de estos cereales hacen el concentrado de alimentos para el ganado lechero.
Fuente: La Estrella del Oriente