producto. El grano es apetecido por sus altos valores nutritivos.
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Juan Crispín, informó ayer que se lograron negocios por más de 150 millones de bolivianos en la feria internacional de producción y comercialización de productos orgánicos ‘BioFach 2015’, que se celebra hace 25 años en Alemania.
Interés por la quinua boliviana.
Crispín afirmó que la participación de la Anapqui fue importante en la feria, tomando en cuenta que se constató el “interés” en la Quinua boliviana, por sus altos valores nutricionales y por su producción orgánica.Es interesante saber que la gente a nivel internacional quiera tanto la quinua boliviana, eso nos lo hacen ver nuestros propios clientes con los que en la feria podemos tener un contacto directo”, respaldó.
Fuente: La Estrella del Oriente