Tarija aporta hortalizas a la oferta en los mercados


La propuesta comercial de hortalizas y tubérculos que se producen en el valle alto de Cochabamba es irregular

“Está llegando papa y cebolla de cabeza de Tarija, una que otra verdura de Mairana (achojcha, repollo y arveja) y de otras regiones todavía no llega nada. Es lo que comentan los camioneros que logran evadir los bloqueos”, informó Elisa Cruz, que ofrece alimentos básicos de la canasta familiar en el mercado mayorista Abasto de Santa Cruz.

Cruz dio cuenta de que no llega zanahoria ni remolacha que se producen en el valle alto de Cochabamba, más precisamente en el municipio de Punata.

La arroba de papa holandesa cuesta entre Bs 36 y 42; la harinosa, Bs 74, porque está más escasa. La docena de achojcha vale Bs 10; la libra de arveja, Bs 3; el repollo, Bs 3 (la unidad); y la planta de apio cuesta de Bs 2 a 4.

El tomate pera, que proviene de la zona de Los Negros, es uno de los productos que se encuentra en abundancia. Dependiendo del tamaño, se vende de Bs 2 a 5 el kilo.

Las frutas de la época comienzan a ganar espacio entre las comerciantes, pero no en abundancia. Hay duraznos tarijeños desde Bs 10 el kilo y uva verde a Bs 15. Desde los Valles cruceños está llegando frutilla, mora y durazno a Bs 10 el kilo.

Los camioneros que transportan productos de los Valles cruceños comentan que avanzando por un puente que sale a Ipitá, en la provincia Cordillera. Desde allí toman la carretera a Camiri, que nunca estuvo bloqueada, y así surten los mercados cruceños

Fuente: eldeber.com.bo