El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria publicó la lista de los productos autorizados para la Navidad.
Horneado y empaquetado del tradicional paneton navideño.Foto: Luis Gandarillas – archivo
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) autorizó la comercialización de 88 marcas de panetones en el país. La Intendencia Municipal de La Paz comienza este fin de semana los controles de productos.
De las 88 marcas de panetones legales para su venta, 42 están en La Paz, 19 en Santa Cruz, 13 en Cochabamba, 6 en Tarija, 3 en Potosí, 3 en Oruro y 2 en Chuquisaca (ver listado), de acuerdo con el rol del Senasag, actualizado al 28 de noviembre.
La intendenta de La Paz, Velma Vargas, indicó que este fin de semana comenzarán los operativos de control a los centros de abasto, previa socialización con las comerciantes sobre las normativas que recuerdan la prohibición de la venta de alimentos que no tengan registro sanitario del Senasag y la fecha de vencimiento del alimento expuesto.
Antes de comprar panetones se debe seguir tres recomendaciones: ver que el producto no esté expuesto al sol porque la masa puede endurecerse y perder su calidad; verificar que la masa sea suave y no húmeda, puesto que hay el riesgo de la formación de hongos; y revisar que la masa no tenga olor a licor, que es un indicio de la fermentación del azúcar, las frutas abrillantadas o las pasas.
=> Recibir por Whatsapp las noticias destacadas
Juguetes. Vargas mencionó que en el operativo se tomará muestras de las masas para llevarlas a laboratorio y realizar el control de calidad. Pero a su vez se controlará la venta de juguetes, principalmente de aquellos que generen lesiones o daños.
“Hablamos de rifles y escopetas, en otros casos el producto debe tener un envase que indique la edad para la que está dirigido el juguete”, detalló.
Si se trata de otros juguetes, como el maquillaje para niñas, también se verificará si cuenta con el registro sanitario y si está adecuado para el contacto dermatológico con los menores.
Lista de 88 panetones
- Mariel’s
- La Francesa
- La Suprema
- Irupana
- Leo Nothmann Panadería
- El Pan Casero
- D’Onofrio
- San Gabriel
- Hipermaxi
- Ketal
- Alexander Coffee
- BEM-BOS
- Criollo
- Delicioso
- Don Humberto
- El Dorado
- El Rey
- Gordito Boom
- July
- La Esperanza
- Letizia
- Maxi Pan
- Pancris
- Pigalle Repostería
- Ramírez
- San Javier
- San Luis
- Toti
- San José
- Anapqui
- Arco Iris
- Aurelia
- Bauducco
- Crisan
- Don Fer
- Panificadora Tórrez
- Rikos Panetón
- Rivas
- Tecalim S. A.
- Tonino
- Ydeal
- Gutossi
- Inpanor
- P.I.P.
- Bea
- Fredd
- Rico Pan
- Industrias Alimenticias Chamby
- San Juan
- Sumai Tanta
- Bella Toscana
- CEAB
- Dencker-Pan
- IC Norte
- ICAR
- La Colmena
- Ovuplus
- Pandore
- Panetón-PIL
- PROALBO
- Súper Mercado América
- Tricita
- Zelada
- Arcor
- Bikano
- Crapuzzi
- Di Lucca
- Family Panadería
- Il Panettiere Crapuzzi
- King Bread
- Lourdes
- Mabel’s
- Nelly
- Panadería Dulce Hogar
- Panificación del Oriente
- Santa Edwiges
- Sherry
- Slan
- Unión Norte
- Vicenza
- Victoria
- Zaeli
- Escalante
- Estrada
- La Libélula
- Palamas
- Panificadora Santiaguito
- Tomasinho
Fuente: la-razon.com