La Gobernación a través de la Dirección de Culturas y Turismo entregó certificados a gastrónomos meritorios de la Asociación Gastronómica “Sajra Hora” en honor a su sexagésimo sexto Aniversario, informó la institución a través de un boletín.
Fuente: lostiempos.com
“Hemos reconocido a las personas que han dedicado toda su vida a la gastronomía. Hasta la fecha ellos han participado en muchas ferias, festivales y eventos de gastronomía, es un justo reconocimiento a su esfuerzo y preservación cultural”, expresó el director de Culturas y Turismo de la Gobernación, Uvaldo Romero.
La Asociación Gastronómica “Sajra Hora”, que cuenta con más de 120 afiliados, busca la unión del sector gastronómico en Cochabamba y mayor apoyo de las autoridades.
“Queremos la unión de todo el sector, agradecemos el apoyo de la Gobernación. Ya se envió una carta de requerimiento al actual gobierno en la que se presentó la propuesta de que el servicio de catering sea para el sector, también la entrega de herramientas, incluso, que nos puedan incorporar en los programas de vivienda social”, dijo por su parte el presidente de la Asociación de Gastrónomos “Sajra Hora”, Jaime Torres.